木薯，又称为树薯，是一种常见的热带植物。它的块根中含有大量淀粉物质，可以用于制作不同的食品，饮料和化工产品。但是，新鲜的木薯是有毒的，需要进行反复的制作和加工处理。

木薯经过反复加工处理后，提取出来的淀粉物质是可食用的。目前市场上流行的木薯粉是一种用木薯根部提取的淀粉制成的小圆球。木薯粉经过水泡、干燥等去毒处理后，可以用于制作各种美食糕点和面食，具有不错的口感。

除了作为食品原料，木薯淀粉还可以制成酒精、果糖、葡萄糖、啤酒、粉丝、酱料，甚至是塑料纤维、塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品。

另外，木薯也具有一定的药用价值。它被用于治疗痈疮疮疡、疥疮、顽癣等疾病，具有消肿解毒的功效。同时，还能缓解瘀肿疼痛，适合用于跌打损伤、外伤肿痛等情况。

总之，木薯是一种富含淀粉的植物，具有广泛的用途。但是，我们在食用时一定要注意，不能直接生吃新鲜的木薯，需要经过加工处理后再食用。同时，也应当掌握正确的药用方法，以充分发挥木薯的医疗价值。